Londra – Sarà inaugurato a fine gennaio a Londra (50 Marylebonne, High Street) il “Cotidie”, il nuovo ristorante di Bruno Barbieri, chef pluristellato e giudice della fortunata edizione di Masterchef Italia. Nato a Medicina (Bologna) nel 1962, Bruno Barbieri è lo chef italiano con il maggior numero di stelle Michelin, insieme al grande Gualtiero Marchesi: 1 stella Grotta di Brisighella, 2 stelle Trigabolo (Argenta), 2 stelle Locanda Solarola, 2 stelle Ristorante Arquade – Relais Chateaux Villa del Quar, in tutto 7. Autore di numerosi libri tra cui uno dedicato alla cucina senza glutine, prima di approdare a Masterchef è stato protagonista di programmi televisivi di successo per il Gambero Rosso Channel e collaboratore di varie radio. Il “Cotidie” con Bruno Barbieri porterà la grande tradizione italiana nel Regno Unito, una sfida che di certo appassiona lo chef, che ha sempre mantenuto con orgoglio le proprie radici emiliane.

Londra – Sarà inaugurato a fine gennaio a Londra (50 Marylebonne, High Street) il “Cotidie”, il nuovo ristorante di Bruno Barbieri, chef pluristellato e giudice della fortunata edizione di Masterchef Italia. Nato a Medicina (Bologna) nel 1962, Bruno Barbieri è lo chef italiano con il maggior numero di stelle Michelin, insieme al grande Gualtiero Marchesi: 1 stella Grotta di Brisighella, 2 stelle Trigabolo (Argenta), 2 stelle Locanda Solarola, 2 stelle Ristorante Arquade – Relais Chateaux Villa del Quar, in tutto 7. Autore di numerosi libri tra cui uno dedicato alla cucina senza glutine, prima di approdare a Masterchef è stato protagonista di programmi televisivi di successo per il Gambero Rosso Channel e collaboratore di varie radio. Il “Cotidie” con Bruno Barbieri porterà la grande tradizione italiana nel Regno Unito, una sfida che di certo appassiona lo chef, che ha sempre mantenuto con orgoglio le proprie radici emiliane.