Da Edizioni IN Magazine la guida “diversa”, che non dà voti, non “castiga” gli chef ed esalta la territorialità in tavola.
Torna in libreria, in edizione rinnovata per contenuti e territorio analizzato, la Guida ai ristoranti “targata” Edizioni IN Magazine.
Il volume, curato da Davide Eusebi e Otello Renzi, raccoglie 285 locali dall’imolese fino ai confini della provincia di Pesaro-Urbino.
Un viaggio tra gusto e tradizioni, sapori e memoria: uno spaccato nella cultura gastronomica di due territori la cui continuità geografica si conferma a tavola.
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