Sessant’anni di storia e di prelibatezze per la Locanda al Gambero Rosso, rinomato ristorante di San Piero in Bagno. Tutto cominciò nel 1951, quando Diva e Cecco Saragoni rilevarono una vecchia osteria a San Piero. Da allora la storia della locanda è stata in continua crescita grazie all’impegno della figlia Giuliana, che nel 1992 [...] Continua
La Guida ai Ristoranti
della Romagna e di Pesaro-Urbino
Da Edizioni IN Magazine la guida “diversa”, che non dà voti, non “castiga” gli chef ed esalta la territorialità in tavola.
Torna in libreria, in edizione rinnovata per contenuti e territorio analizzato, la Guida ai ristoranti “targata” Edizioni IN Magazine.
Il volume, curato da Davide Eusebi e Otello Renzi, raccoglie 285 locali dall’imolese fino ai confini della provincia di Pesaro-Urbino.
Un viaggio tra gusto e tradizioni, sapori e memoria: uno spaccato nella cultura gastronomica di due territori la cui continuità geografica si conferma a tavola.
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Al MIC di Faenza i “Vini ad Arte”
Il 19 e 20 febbraio 2012 torna al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza “Vini ad Arte”, la presentazione ufficiale del Romagna Doc Sangiovese Riserva rivolta ad operatori del settore che potranno così conoscere meglio il Sangiovese, vitigno simbolo dell’enologia italiana che nel Romagna Doc Sangiovese Riserva esprime al meglio le proprie potenzialità. Oltre al [...] Continua
Orto Slow Food, da Forlì al Kenya
Grazie alla generosità dei contributi elargiti dai soci, la condotta Slow Food di Forlì è stata la prima in Emilia Romagna a contribuire per intero alla realizzazione di un orto in Africa. I ringraziamenti a tutti i soci forlivesi sono giunti dai re… Continua
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